Yaklaşık bir buçuk aydır balık tezgahlarında sınırlı miktarda görülen yerli hamsi, uzun bir aranın ardından yeniden satışa sunuldu. Karadeniz’de avlanmanın artmasıyla birlikte tezgahlarda yerini alan hamsi, hem görünümü hem de tazeliğiyle dikkat çekiyor. Balıkçılar, sezon boyunca bu kadar iri ve diri hamsinin nadir çıktığını ifade ederken, tezgahların yeniden hareketlendiğini belirtiyor. Özellikle son haftalarda şoklu ürünlerin ağırlıkta olduğu tezgahlarda, taze hamsinin yeniden yer alması vatandaşın da ilgisini artırdı. Balıkçı esnafı, havaların ve deniz şartlarının uygun gitmesi halinde bu tablonun bir süre daha devam edebileceğini dile getiriyor. Yerli hamsinin yeniden çıkmasıyla birlikte hem balık çeşitliliği arttı hem de alışveriş hareketliliği gözle görülür şekilde yükseldi. Vatandaşlar, uzun süredir bekledikleri taze hamsiye kavuşurken, balıkçılar da sezonun kalan bölümüne dair umutlarını koruyor.
Fiyatlar Netleşti Talep Arttı
Tezgahlarda yerini alan yerli hamsinin kilosu 150 TL’den satışa sunuluyor. Balıkçılar, hamsinin yeniden çıkmasıyla birlikte vatandaşın talebinde belirgin bir artış yaşandığını ifade ediyor. Bunun yanı sıra istavrit 100 TL’den, mezgit ise 200 TL’den alıcı buluyor. Özellikle hamsinin taze olarak tezgahlara gelmesi, alışveriş tercihlerini de doğrudan etkiliyor.
Balıkçı esnafı Turgay Memiş, hamsinin yaklaşık bir buçuk aylık aranın ardından yeniden tezgahlara geldiğini belirterek, avlanmanın bir süre daha bu şekilde sürmesini temenni ettiklerini söyledi. Memiş, sezonun önceki aylarında bol miktarda avlanan hamsinin bir dönem kesildiğini, bu süreçte şoklu ürünlerin satıldığını, şu anda ise yeniden taze hamsinin tezgahlarda yer aldığını aktardı.
Bir diğer balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış ise hamsinin son dönemlerine girildiğini ifade ederek, bu aylarda görülen hareketliliğin göç süreciyle bağlantılı olduğunu belirtti. Çoğalmış, uzun bir aradan sonra bu kalitede hamsinin çıkmasının tezgahlara canlılık kattığını ve Ramazan ayına kadar bu durumun devam etmesini beklediklerini dile getirdi.
