Kış döneminde özellikle kendimize dikkat etmemiz gerekiyor. Dışarıda kendimizi koruduğumuz gibi, evde de kendimize önem vermeliyiz. Kış aylarına girdiğimiz bu süreçte yağlı ve şekerli besinlere ağırlık verme eğilimindeyizdir. Karantina boy göstermişken, evde kaldığımız süreç içerisinde hareketsizliğe yönelmekteyiz. Bilgisayar ya da televizyon başında fazlaca geçen vakitte sağlıklı beslenmek işimize gelecektir. Ekseriyetle çocukları ön plana koymamız gereken bu süreçte Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü de bazı tüketim önerileri yayımlamıştır. İnternet sitelerinde bilgilere ulaşabilirsiniz. Unutmayın ki önemli olan kilo vermek değil, sağlıklı kalmaktır.
Sağlıklı Beslenme Önerileri
- A ve C vitaminleri açısından zengin olan turunçgiller haricinde havuç, brokoli, karnabahar, kabak…
- E vitamini bakımından değerli olan kuruyemişler (ceviz içi ve fındık), sebzeler, baklagiller,
- D vitaminini en iyi güneşten alabilecek olsak da Kış aylarında güneş yüzünü pek göstermez. Ancak balık, başta D vitamini olmak üzere omega 3, fosfor ve E vitamini de içerir. Bunun yanı sıra doktor kontrolünde D vitamini ampülleri ve damlaları kullanılabilir.
- Su içmenin önemi de yalnızca soğuk günler için değil yaşantımızdaki her gün için önem arz etmektedir. Vücut ağırlığınıza oranla, 2 ile 2.5 litre arasında değişen miktarda sıvı tüketmelisiniz.
- Lifli yiyecekler de başta muz olmak üzere, bu günler için idealdir. Tok tutmasının yanı sıra sindirim sisteminizi de rahatlatacaktır.
- Kuru baklagiller Türk yemeklerinin vazgeçilmezidir. Posa açısından yüksek olan baklagillerin haftada 2-3 kez tüketilmesi önerilir. Sindirim sistemine yardımcı olsa da önerilenden fazla tüketilmemelidir.
- Et tüketimi elbette çok önemlidir ancak bu aylarda aşırı yağlı et tüketimi önerilmemektedir. Katı margarinden de özellikle kaçınılmalı çünkü hareketsizliğin artması yağ tutumunu artıracaktır.
- Basit karbonhidratları yani saf şekeri ya da şekerli yiyecekleri direkt almak yerine vücut ağırlığını dengeleme amacıyla makarna, bulgur, ekmek gibi tahıllı ürünlerin yenmesine özen gösterilmelidir.