Ünye Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Erasmus+ kapsamında yürütülen “Tourism4Future: Avrupa’da Mesleki Deneyim” projesi çerçevesinde İspanya’nın Barselona kentinde gerçekleştirdikleri 90 günlük mesleki stajı başarıyla tamamladı.
Türkiye Ulusal Ajansı koordinasyonunda ve Avrupa Komisyonu hibesiyle desteklenen proje kapsamında 4 öğrenci, 15 Haziran-13 Eylül 2026 tarihleri arasında Barselona’daki Hotel Bernat II’de uzun dönemli mesleki eğitim aldı.
Öğrenciler, 90 gün boyunca gerçek bir turizm işletmesinin çalışma ortamında mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı buldu. Öğrencilerden 3’ü Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanında mutfak ve servis bölümlerinde görev alırken, 1 öğrenci ise Konaklama ve Seyahat Hizmetleri alanında kat hizmetleri ve ön büro birimlerinde çalışmalara katıldı.
Mesleki Becerilerini Avrupa’da Geliştirdiler
Staj süresince öğrenciler; uluslararası mutfak uygulamaları, hijyen ve HACCP standartları, servis teknikleri, ön büro işlemleri, misafir karşılama ve otel otomasyon sistemleri gibi alanlarda uygulamalı deneyim kazandı.
Mesleki eğitimin yanı sıra yabancı dil becerilerini de geliştiren öğrenciler, farklı ülkelerden çalışanlarla ve misafirlerle iletişim kurarak çok kültürlü çalışma ortamını yakından tanıdı. Öğrenciler ayrıca temel düzeyde İspanyolca iletişim deneyimi elde etti.
Üç Aşamalı Proje Başarıyla Tamamlandı
“Tourism4Future” projesi, birbirini tamamlayan üç farklı faaliyetle yürütüldü.
Projenin ilk aşamasında Avrupa’dan davet edilen sektör uzmanı Ünye’ye gelerek okulun öğretmen ve öğrencilerine İspanya mutfağı konusunda eğitim verdi.
İkinci aşamada okul öğrencileri Hırvatistan’da gerçekleştirilen uluslararası gastronomi ve turizm yarışmasına katılarak Türkiye ve Ordu’yu temsil etti.
Projenin son aşamasında ise 4 öğrenci, Barselona’da 90 günlük uzun dönemli staj programına katılarak teorik eğitimlerini uluslararası bir otel ortamında uygulama fırsatı buldu.
Öğrencilere Europass Belgesi
Staj programını başarıyla tamamlayan öğrenciler, Avrupa genelinde mesleki hareketlilik deneyimlerini belgeleyen Europass Hareketlilik Belgesi almaya hak kazandı.
Ünye Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Hasan Aydın, öğrencilerin Avrupa’da elde ettikleri deneyimin mesleki gelişimleri açısından önemli olduğunu belirterek, 90 günlük süreç boyunca Türkiye’yi, okulu ve ailelerini başarıyla temsil eden öğrencileri tebrik etti.
Aydın, uluslararası mesleki eğitim faaliyetlerinin öğrencilerin farklı kültürleri tanımasının yanı sıra mesleki becerilerini geliştirmelerine ve yabancı dil deneyimi kazanmalarına önemli katkı sunduğunu ifade etti.
Barselona’daki staj programıyla birlikte “Tourism4Future” projesinin tüm aşamalarını tamamlayan öğrenciler, Avrupa deneyimi ve kazandıkları uluslararası mesleki yeterliliklerle turizm sektörüne önemli bir deneyim kazanarak dönmüş oldu.
