Ünye Belediyesi, ilçenin yöresel ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırmak ve üretim kapasitesini artırmak amacıyla yeni bir projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı’nın talimatlarıyla başlatılan Pestil ve Köme Üretim Merkezi projesiyle, hem ürün çeşitliliğinin artırılması hem de ilçe ekonomisine katma değer sağlanması hedefleniyor.
Daha önce kurulan Yöresel Ürünler Üretim Merkezi ile İzabella üzümünden üzüm suyu, cennet hurmasından pekmez ve kurutulmuş ürünler ile elma ve benzeri meyvelerden doğal sirke üretimi yapılmaya başlanmıştı. Ürünlerin kısa sürede talep görmesi üzerine belediye, yeni yatırım için hazırlıklarını tamamladı.
Ürün Çeşitliliği Artıyor
2023 yılında faaliyete geçen merkezde doğal ve hijyenik koşullarda üretim gerçekleştiriliyor. Ürünler için marka patenti ve coğrafi işaret tescili alındığı bildirildi. Artan talep doğrultusunda üzüm ve hurmadan pestil ile köme üretimi için yeni tesis kurulacak. Yeni üretim alanı mevcut merkezin yanında hizmet verecek.
Belediye Başkanı Hüseyin Tavlı, hurma pekmezi ve üzüm suyunun katkı maddesi kullanılmadan pestil ve köme üretiminde değerlendirileceğini belirtti. Ar-Ge çalışmalarının tamamlandığını ve gerekli makine yatırımlarının yapıldığını ifade etti.
Projeyle birlikte kadın kooperatiflerinin üretim sürecine dahil edilmesi planlanıyor. Böylece hem kadın istihdamının desteklenmesi hem de yerel ekonomiye katkı sağlanması amaçlanıyor.
Kurulacak Pestil ve Köme Üretim Merkezi ile Ünye’de yöresel ürünlerin üretim hacminin artırılması ve bölge ekonomisine daha fazla katkı sunulması bekleniyor.
