Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), 2025 yılı ürünü fındık alımlarında uygulanacak kriterleri kamuoyuyla paylaştı.
TMO’nun belirttiğine göre, fındıkta rutubet oranı yüzde 6,5’i geçmemeli, sağlam iç oranı ise en az yüzde 40 olmalı. Ayrıca, buruşuk iç oranı yüzde 10’u, çürük ve bozuk iç oranı yüzde 7’yi, yabancı madde oranı ise yüzde 0,05’i aşmamalı. Çatlak veya kırık kabuklu fındıklarda ise iç oranı yüzde 10’un altında olanlar da kabul edilecek. Ancak eski yıl ürünü veya eski-yeni sezon karışımı fındıklar alımlara dahil edilmeyecek.
İl Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından yapılan uyarılarda, hasat zamanında zurfuların tamamen sararması, fındığın kendi kendine dökülmeye başlaması ve iç dolgunluğun tamamlanması gerektiği belirtildi. Ayrıca, hasadın dalların silkelenerek yapılması tavsiye edilirken, elle koparmanın verimi düşürüp gelecek sezonu olumsuz etkileyebileceği ifade edildi.
Toplanan fındıkların çuvallarda uzun süre bekletilmeden, serin ve havadar ortamlarda kurutulması zorunlu tutuldu. Aksi halde aflatoksin riskinin artacağı, bunun hem üreticiye hem de ülke ekonomisine zarar vereceği bildirildi.
