İngiltere merkezli süpermarket zinciri Tesco, raflarında satışa sunduğu bazı hazır makarna ürünlerinde salmonella ve listeria riski tespit edilmesi üzerine acil geri çağırma kararı aldı. Gıda Standartları Ajansı (FSA) tarafından yapılan açıklamada, salmonella bakterisi taşıdığı belirlenen ürünlerin tüketilmemesi gerektiği vurgulandı. Fesleğenli pesto, yarı kurutulmuş domatesli makarna, tavuklu ve chorizo makarna ile feta ve domatesli makarna çeşitleri 24-25 Temmuz son kullanma tarihli olarak geri çağrıldı. Yetkililer, bu ürünlerin sağlık açısından ciddi risk taşıdığını, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde enfeksiyon riskinin arttığını ifade etti.

Geri çağrılan ürünleri satın alan müşterilerin, bu ürünleri kesinlikle tüketmemesi, en yakın Tesco mağazasına götürerek tam para iadesi alabilecekleri duyuruldu. Tesco, internet sitesinde yayımladığı bildirimde müşteri sağlığının öncelik olduğunu belirterek, süreçle ilgili daha fazla bilgi almak isteyenlerin Tesco İletişim Merkezi ile irtibata geçebileceğini bildirdi. Gıda Standartları Ajansı ise halk sağlığını korumak amacıyla yerel yönetimlerin de süreçte aktif görev üstleneceğini açıkladı.

Salmonella enfeksiyonuna bağlı olarak yüksek ateş, ishal, mide bulantısı ve karın ağrısı gibi semptomların ortaya çıkabileceği, bu belirtileri gösteren kişilerin en az 48 saat süreyle kalabalık ortamlardan uzak durması gerektiği bildirildi. Uzmanlar, benzer enfeksiyonların yayılmasının önlenmesi için kişisel hijyen kurallarına uyulmasının büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Aynı zamanda İrlanda Gıda Güvenliği Otoritesi (FSAI), ülkede bir kişinin ölümüne neden olan listeriosis vakası sonrasında birçok hazır yemek ve garnitür ürününün piyasadan çekildiğini duyurdu. Söz konusu vakalarda şimdiye kadar dokuz kişi enfeksiyon teşhisiyle kayıt altına alındı. Bu gelişmelerin ardından İrlanda Sağlık Hizmetleri İdaresi (HSE), salgınla mücadele kapsamında Ulusal Salgın Kontrol Ekibi oluşturulduğunu açıkladı.

Tesco dışında, Supervalu, Centra ve Aldi gibi zincirlerde de Ballymaguire Foods tarafından üretilen çok sayıda hazır ürün piyasadan toplatıldı. Riskli gruplar arasında yer alan hamile kadınlar, yaşlı bireyler ve bağışıklık sistemi baskılanmış hastalar için bu bakterilerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtildi. Özellikle listeria enfeksiyonunun erken teşhis edilmemesi halinde hayati tehlike oluşturabileceği uyarısı yapıldı. Uzmanlar, sadece semptom gösterenlerin değil, potansiyel temaslı kişilerin de dikkatli olması gerektiğini vurguladı.