Karadeniz’de palamut avında yaşanan bolluk, balık tezgâhlarına fiyat düşüşü olarak yansıdı. Sezonun ilk günlerinde yaklaşık 100 liradan satılan palamutun tanesi, artan av miktarıyla birlikte 50 liraya kadar geriledi.
Av sezonunun başlamasının ardından denizden bol miktarda palamut çıkması hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü güldürdü. Yaklaşık 800-900 gram ağırlığındaki palamutlar bazı tezgâhlarda 50 liradan satışa sunulurken, 4 adet palamut 200 liraya alıcı buluyor. Daha küçük palamutlarda ise 5 adet 200 liradan satılıyor.
Ucuzlayan Palamuda İlgi Büyük
Fiyatların düşmesiyle birlikte balık tezgâhlarında yoğunluk oluştu. Vatandaşlar uygun fiyatlı palamuda büyük ilgi gösterirken, özellikle kalabalık ailelerin daha fazla balık aldığı görüldü.
Bazı vatandaşların palamudu yalnızca günlük tüketim için değil, ilerleyen aylarda tüketmek amacıyla da çok sayıda satın aldığı belirtildi.
“Halk Bol Bol Yesin”
Balıkçı Aydın Ceylan, palamut bolluğunun fiyatlara olumlu şekilde yansıdığını belirterek, vatandaşların daha fazla balık tüketebilmesi için kâr marjını düşürdüklerini söyledi.
Ceylan, yaklaşık 800-900 gram ağırlığındaki palamutların 50 liradan satışa sunulduğunu ve vatandaşlardan yoğun talep geldiğini ifade etti.
“20 Tane Alan Var”
Balıkçı Gökmen Ceylan ise palamutun bu yıl oldukça bol olduğunu belirterek, vatandaşların fiyatların düşmesini fırsata çevirdiğini söyledi.
Ceylan, palamutun uygun fiyatı nedeniyle bazı vatandaşların 10, hatta 20 adet birden aldığını belirterek, bolluğun tezgâhlara ve sofralara yansıdığını dile getirdi.
Vatandaş Fiyattan Memnun
Palamutun 50 liraya kadar gerilemesi vatandaşları da memnun etti. Özellikle protein açısından zengin ve sofralarda sık tüketilen palamutun bu fiyatlardan satılması, balığa olan ilgiyi artırdı.
Karadeniz’de avın aynı yoğunlukta devam etmesi halinde palamut fiyatlarının bir süre daha uygun seviyelerde kalması bekleniyor.
