Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in liderliğinde hayata geçirilen tarım ve hayvancılık projeleri, Aybastı başta olmak üzere kırsalda yaşayan üreticilere ekonomik katkı sağlıyor. Bu çalışmalar kapsamında, yerel süt üreticilerinin ürettiği doğal ve katkısız ürünler, ulusal market zinciri CarrefourSA raflarında Gürata markasıyla tüketiciyle buluşuyor. Proje, yerel kalkınma modelinin başarılı bir örneği olarak dikkat çekiyor.
Aybastı ve Kabataş ilçeleri arasında kurulan ve Ordu Büyükşehir Belediyesi iştiraki ORTAR tarafından işletilen SÜTMAR Süt Ürünleri Tesisi, yaklaşık 3 bin üreticinin sütünü işleyerek pazara sunuyor. Tesis, belediyenin üreticilere dağıttığı büyükbaş hayvanlardan elde edilen sütleri de işleyerek tam bir yerli üretim zinciri oluşturdu. Bu zincir sayesinde hem üretici kazanıyor hem de tüketiciye güvenilir ürün ulaşıyor.
Gürata Ürünleri CarrefourSA Raflarında
Bağımsız denetim firmalarının kalite kontrol süreçlerinden başarıyla geçen SÜTMAR üretimi Gürata markalı peynir ve tereyağları, Türkiye genelindeki CarrefourSA mağazalarında satışa sunuldu. Ürünler arasında Gürata Eski Kaşar, Kolot Peyniri, Taze Kaşar, Tereyağı ve Göbek Kaşar çeşitleri yer alıyor.
CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, “Yerel üreticilere sunduğumuz katkı, CarrefourSA’nın güçlü dağıtım ağıyla daha geniş kitlelere ulaşma fırsatına dönüşüyor. Gürata iş birliğimiz bunun en güzel örneği. Yerel üretici kazanıyor, tüketici doğal ve katkısız ürünlere ulaşıyor” açıklamasında bulundu.
Ordu Büyükşehir Belediyesi, süt üretiminin sürdürülebilirliği için çiftçilere binlerce dekar alanda yem bitkisi tohumu desteği sağladı. Ayrıca, hijyenik süt toplama ve depolama için kırsal bölgelerde “Süt Evleri” kurularak modern süt tankları dağıtıldı. Bu sayede ürünlerin kalitesi artırılırken, üreticinin kazancı da yükseldi.
Genç Çiftçilere Umut, Tüketiciye Güven
Aybastı Eski Kaşarı, Kolot Peyniri ve Tereyağı gibi ürünlerin tamamı denetimden geçmiş, yerli üretim ve katkısız yapısıyla öne çıkıyor. Genişleyen pazar ağı sayesinde genç çiftçilerin köyde kalma motivasyonu artarken, kentteki tüketici de sağlıklı ürünlere kolayca ulaşabiliyor.
