Ordu’da kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla hayata geçirilen projeler meyvesini vermeye devam ediyor. Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen kaz yetiştiriciliği projesi, hem üreticiye yeni bir gelir kapısı açtı hem de bölge hayvancılığına yeni bir soluk getirdi. Dağıtılan civcivler ve verilen alım garantisi sayesinde birçok üretici güvenle bu işe adım attı.
Büyükşehir Belediyesi Üreticiye Güven Veriyor
Kaz yetiştiriciliği, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’in 2019 yılında göreve gelmesiyle başlayan tarım ve hayvancılık atağının önemli projelerinden biri oldu. Belediye, yetiştiricilere sadece civciv teminiyle değil, aynı zamanda alım garantisi ve teknik destekle de katkı sağlıyor. Bu sayede birçok ilçede vatandaşlar kaz yetiştiriciliğine ilgi göstermeye başladı.
Civciv Üretimi Büyükşehir’in Kuluçkahanesinden
Projenin en önemli ayaklarından biri olan civciv üretimi ise tamamen Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin kendi kurduğu damızlık kaz üretim merkezi ve kuluçkahanesinde gerçekleştiriliyor. Üreticilerin civciv tedariğinde yaşadığı zorluklar bu merkezle birlikte ortadan kalkarken, her yıl nisan-mayıs aylarında dağıtılan civcivler sayesinde üretim kapasitesi de artıyor.
Kesimhaneyle Birlikte Pazar Da Genişledi
Kaz etine olan ilginin artmasıyla birlikte Ordu Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan kanatlı kesimhanesi de yetiştiricilerin kullanımına ücretsiz olarak sunuluyor. Bu sayede üretilen kazlar hijyenik koşullarda işlenerek piyasaya sunuluyor ve restoranların menülerinde yer almaya başlıyor.
Üreticiler Sürece Güveniyor
Fatsa ilçesinin farklı mahallelerinde kaz yetiştiriciliğine başlayan Yunus Yılmaz, Hasan Aydın Kocaoğlu ve Hayrettin Kocaoğlu, projeye dair memnuniyetlerini dile getirdi. Üreticiler, “Civciv desteği ve alım garantisi bize büyük cesaret verdi. Sürece gönülden başladık, severek sürdürüyoruz. Belediyemizden her aşamada destek gördük. Başkanımız Hilmi Güler’e bize bu fırsatı sunduğu için teşekkür ediyoruz” diye konuştular.
Hedef: Kaz Yetiştiriciliğini Tüm Ordu'ya Yaymak
Ordu Büyükşehir Belediyesi, kaz yetiştiriciliğini sadece birkaç ilçeyle sınırlı tutmayarak, bu modeli tüm il geneline yaymayı amaçlıyor. Hem üreticiye hem de tüketiciye kazandıran bu proje, Ordu’nun kırsal kalkınma hedeflerine önemli katkı sağlıyor.
