Ordu’da, halk arasında kokulu üzüm olarak bilinen ve yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çeken İsabella cinsi üzümde hasat sezonu başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) iş birliğiyle kurulan üzüm bağlarında beş yılın ardından ilk ürünler toplanıyor. 15 dekarlık alanda kurulan bahçelerde yetiştirilen İsabella üzümü, kivi ve fındığın ardından bölge ekonomisine yeni bir katkı sunmaya hazırlanıyor.
Yerli bir tür olan bu üzümün Ordu’nun iklim koşullarına uygunluğu, üreticiler tarafından da vurgulanıyor. Modern tarım yöntemlerinin uygulandığı bağlarda, damla sulama sistemleri sayesinde verim artışı sağlanıyor. Üreticiler, bu üzüm çeşidinin yöreye özgü olduğunu ve geleneksel kokulu üzümün geliştirilmiş formu olarak dikkat çektiğini belirtiyor.
İsabella Üzümüne İlgi Artıyor
Ordu İl Tarım ve Orman Müdürü Bayram Ay, alternatif tarım ürünlerinin bölge ekonomisine katkı sağlaması için yürütülen projelere dikkat çekerek, “İsabella üzümü üretimi, Bakanlığımızın teknik ve maddi destekleriyle hayat buldu. Üreticilerimize bu süreçte her türlü katkıyı sağlamaya devam ediyoruz” açıklamasında bulundu.
Coğrafi işaret tesciline sahip İsabella üzüm suyu ise hem iç piyasada hem de ziyaretçiler tarafından büyük ilgi görüyor. Ürünün yalnızca meyvesi değil, yaprakları da değerlendirilerek salamura halinde satışa sunuluyor. Hasadı tamamlanan üzümler, meyve olarak tüketiminin yanı sıra üzüm suyu üretiminde de kullanılarak farklı alanlarda değerlendiriliyor.
