Türkiye’de bal üretiminde lider konumda bulunan Ordu, bu yıl ihracatta büyük bir hedef belirledi. Yıllık ortalama 13 bin tonluk üretimiyle dikkat çeken kent, 2025 yılında bin ton bal ihracatı gerçekleştirmeyi amaçlıyor. Bu hedef, Ordu’nun hem iç piyasadaki etkisini artırmayı hem de dünya genelinde daha güçlü bir bal markası haline gelmesini hedefliyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, kentteki arıcılığın gelişimini değerlendirerek, Ordu’da 3 bin 500 kayıtlı arıcının 640 bini aşkın kovanda üretim yaptığını belirtti. Bu üretimin büyük kısmı yaylalarda gezgin arıcılar tarafından gerçekleştiriliyor. Ordu bal ihracatı son yıllarda önemli bir artış göstermiş durumda.
İhracatta Gözler Avrupa’da
Yılmaz, bal ihracatında Almanya, Hollanda, Belçika ve İngiltere gibi Avrupa Birliği ülkelerinin başı çektiğini söyledi. Bunun yanı sıra ABD ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi pazarlara da ürün gönderildiğini belirtti. 2024 yılında 590 ton bal ihraç edilirken, yalnızca 2025'in ocak-nisan döneminde bu rakam 283 tona ulaştı. Hedef ise yıl sonuna kadar 1.000 tonluk ihracat barajını aşmak.
2,5 Milyar TL’lik Ekonomik Katkı
Ordu’da arıcılığın sadece üretim değil, aynı zamanda ekonomik anlamda da büyük katkı sağladığını belirten Yılmaz, sektörün il ekonomisine yaklaşık 2,5 milyar TL katkı sağladığını ifade etti. Bu katkının, ihracattaki artışla birlikte daha da büyümesi bekleniyor. Üstelik ihraç edilen balın analizleri de yine Ordu’da yapılıyor, bu da kentin sektördeki önemini pekiştiriyor.
Yeni Hedef Fransa
Ordu bal ihracatı için yeni pazar arayışlarının sürdüğünü dile getiren Yılmaz, önümüzdeki süreçte Fransa’nın da hedef ülkeler arasında yer aldığını açıkladı. Yılmaz, “İhracat yaptıkça Ordu’da üretilen bal da hak ettiği değere ulaşıyor” diyerek, Ordu’nun dünyada tanınan bir bal merkezi olması yönündeki çalışmalara devam ettiklerini belirtti.
