Kurbanlık hayvanların küpeli olmasına dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizen 25 yıllık Ordulu kasap Osman Çakır, vatandaşların kurbanlık alırken yanında uzman birisinin bulunması gerektiğini açıkladı. Kurbanlık hayvanlarda olması gereken özellikleri açıklayan Ordu Altınordu İlçesinde Çakıroğlu Et İşletme Sahibi 25 yıllık kasap Osman Çakır, kurbanlık alacaklara önemli uyarılarda bulundu. Kurbanlık hayvanın sağlıklı olması gerektiğini söyleyen Kasap Çakır, “Hayvanın kurban olma vasıfları yerinde olacak. Yani herhangi bir uzvunda eksik olmayacak. Gözü kör olmayacak, boynuzu kopmuş ya da düşmüş olmayacak. Yaşını doldurmuş olacak. En azından sağlığı yerinde olacak” dedi.

Kurbanlıkların Yaşı Nasıl Anlaşılır?

Kurbanlık hayvanların yaşının nasıl anlaşılacağını da açıklayan Çakır, “Kurbanlığın yaşını anlamak için en güvenli yöntem dişlerine bakmaktır. Yani alıp satarken dikkat ettiğimiz bu kritere kapak diyoruz. İki tane kesici süt dişlerinin yerine iki tane kalıcı dişlerin çıkması lazım. Bu da hayvanın cinsine göre kimisi iki yaşını geçince atar, kimisi iki yaşında atabilir. Yaş konusunda en güvenilir yöntem budur” ifadelerini kullandı.

“Bilen Birisine Danışılmalı”

Bilen birisine danışılması gerektiğini de sözlerine ekleyen Çakır, “Sağlıklı olup olmadığını hayvanın anlaşılması zordur. O yüzden bilen biriyle kurbanlık almaya gitmekte fayda var.  Kurbanlık alacaklar yanında bilen birisini götürmeli. Ya veteriner ya kasap ya da hayvandan anlayan birisi olmalı. Hayvanın sağlık açısından gözle görülür bir eksiği olmasa bile görülemeyecek ve anlaşılamayacak hastalıkları olabilir. Bunu da ancak uzman kişiler anlayabilirler” dedi.

“Kulak Küpelerinden Sorgulanabiliyor”

Hayvanların kulak küpelerinden sorgulanabildiğini söyleyen Çakır, “Günümüzde daha gelişmiş bir sistem var. Cep telefonlarına uygulama indirerek hayvanlar kulak küpesinden sorgulanabiliyor. Kulak küpesini girince direkt hayvanın aşıları, nereden geldiği, kimin üzerine kayıtlı olduğu ve hayvan hareketleri ortaya çıkıyor. Bu yüzden alınacak kurbanlık hayvanın küpeli olmasına dikkat etmek gerekir” diyerek açıkladı.

“Gözle Görülmeyen Hastalıklara Dikkat”

Gözle görünmeyen hastalıklara dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Çakır, “Bazı ahırlarda şap hastalığı yani halk arasında tabak denilen hastalıklar olabiliyor. Aynı ahırda bir hayvanda gözüken bu hastalık diğer hayvanlara da bulaşmış olabilir. Bu hastalık gözükünce ahırdan 40 gün hayvan girip çıkması yasak oluyor. Ancak adam küpesini kulağından söküyor ya da değiştiriyor. Bunlara da dikkat etmek gerekiyor. Yani küpede bile sıkıntılar olabiliyor” dedi.