https://www.youtube.com/watch?v=JaKVgXXB2RQ
Bildiğiniz üzere Karadeniz Bölgesi denildiğinde akla gelen başlıca gıda ürünlerinden bir tanesi de ''Balık.''
Bu vesileyle balıkçı esnaflarından Ufuk TASLI sezonun balık piyasası hakkında ve yaz aylarının gelmesiyle beraber tezgahlardaki balık çeşitlerindeki değişiklik konusunda bilgiler verdi.
Ünye Balıkçı Esnaflarından Ufuk TASLI,
''15 Nisan - 01 Eylül tarihleri arasında büyük balıkçı motorlarının denize açılması yasak olması dolayısıyla daha çok kıyı balıkları tezgahlarda yerini alıyor. Bu vesileyle de tezgahlarda çok fazla çeşit bulundurabilme imkanımız olmuyor. Aynı zamanda kıyı balıkları az miktarda olduğu için balık fiyatlarında tabi ki bir artış söz konusu olabiliyor. Böyle durumlarda ise vatandaşlar daha çok havuz balıklarını tercih ediyor ya da hiç balık tüketmiyor. Çünkü havuz balıklarını her mevsim bulundurma imkanımız var ve bu yüzden fiyatlarda herhangi bir artış ya da düşüş söz konusu olmuyor.'' dedi.
Ünye Balıkçı Esnaflarından Ufuk TASLI, vatandaşlara, balığın verdiği vitamini alabilmek adına en az haftada bir gün balık tüketmelerini tavsiye ederek, tezgahlarında az ya da çok yılın her günü balık çeşitlerinin bulunduğunu söyledi.
