Ortar A.Ş. Genel Müdürü Asım Suyabatmaz, Panorama programında moderatör İrfan Çavuşoğlu ve Kartegder Başkanı Cihan Çakır'ın konuğu oldu.Ünye'nin ulusal yayın yapan tek televizyonu A52 TV 'nin yeni yayın döneminde   ilk konuğu Ortar A.Ş. Genel Müdürü Asım Suyabatmaz oldu.   -Kadın Kooperatif Sayısını 19'a Yükselttik ORTAR A.Ş. Genel Müdürü Asım Suyabatmaz,''Bizim çok değerli olan fındığımız var. Ama bunun yanında gelirimizi daha fazla artırmak adına topraktan daha fazla nasıl yararlanabiliriz adına hep daha çok çalıştık. Ve Ordu'nun çok zengin bir toprak yapısı, coğrafyası ve iklim şartlarının olduğunu gördük. Bu iklim şartlarında çeşitli tropik meyvelerden tutunda tıbbi aromatik bitkilere varıncaya kadar birçok bitkinin yetiştiğini gördük. En son olarak da Ordu'da sözleşmeli tarımı başlattık. Şu anda Büyükşehir olarak fide desteği verdiğimiz bugün üreticimiz yetiştirdi. Ordu'da sıfır olan kadın kooperatif sayısı bugün 19'a yükseldi. Fide olarak dağıttığımız aronyalar üretildi ve sonrasında ORTAR şirketi tarafından satın alındı. Tamamen topraktan yetiştirmeye satın alımına kadar bir döngü oluşturduk. Hatta şifalı bu bitki tatlandırarak Kybele çikolatalarımızın içinde de değerlendiriyoruz. -Kadın Kooperatiflerinin Ürettiği Bütün Ürünleri Alıyoruz Sayın bakanımız kadın kooperatiflerine 'siz üretin ben ürettiklerinizi alacağım' diye söz verdi. Biz de bakanımızın bu sözüne istinaden ortar olarak kadın kooperatiflerimizin ürettiği bütün ürünleri almaya talibiz. Bu ürünlerin içerisinde erişte, reçeller, pekmezler, bakliyatlar, çeşitli ezme türleri, marmelatlar ve şu an aklımıza gelmeyen birçok ürün var. İl tarım müdürlüğümüzün vermiş olduğu bir sertifika var. Bu sertifikası olan kadın kooperatiflerimizin ürettiği ürünleri alıyoruz,  peşin olarak ödemesini de yapıyoruz. Böyle güzel bir döngüyü kurduk. -Ordu Hilmi Bey'in Döneminde Fatsa Fener Adası İle 4 Dönüm Daha Büyüdü Fatsa Fener Adası göz bebeğimiz olan bir projedir. Bir dönem yağmalandığı yönünde haberler çıktı ama gerçeği yansıtmıyor. Fatsa Fener Adası en başından beri Sayın bakanımız ile birlikte yürüttüğümüz koordinatörlüğünü de bize verdiği bir proje. Burası aslında kimsenin bilmediği kayalık parçası bir yerdi. Şu anda ada'nın 4 dönüm tapusu Büyükşehir'e tahsis edilmiş durumda. Birçok kişi belki bilmez ama Ada aslında tapulu bir yer. Yani bu şekilde Ordu Hilmi beyin döneminde 4 dönüm daha büyüdü diyebiliriz. Bu noktaya tamamen deniz koşullarına elverişli ve şiddetli havalara da dayanabilecek sağlam doğaya uyumlu ahşap bir teras inşa ettik.  Bunun yanında teknelerin yaklaşabileceği bir rıhtım yaptık. Şu anda da ORTAR olarak üzerinde kurulu olan bir büfemiz var. Buraya bizim de beklentimizin üzerinde bir ilgi gösteriliyor. Açılalı 20 gün oldu 10.000'in üzerinde vatandaşımız adayı ziyaret etti. -Sayın Bakanımız Göreve Geldiğinde Çamlık İcin 15.000 Metrekare Bina Yapma İzni Vardı Ünye çamlığı 55 dönümlük Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin tapulu arazisiydi. Sayın başkanımız göreve geldiğinde Çamlık 6 parsele bölünmüş durumdaydı ve çamlığa 15.000 metrekare bina yapma izni vardı. Bu resmen çamlığın betonlaşması demekti. Sayın başkanımız burası halkındır, Ünyeli'nindir, hepimizin bir değeridir dedi ve buranın imarını kaldırdı. Hiçbir şey yapılmasa bile bu Ünye'ye kazandırılmış çok büyük bir değerdir. Biz 15.000 metrekarelik bina alanını kaldırıp sadece 400 metrekarelik bir inşa alanı bıraktık. Oraya da 100 metrekarelik ahşap kır lokantası yaptık. Burası Ünyelilerin faydalanabildiği çok güzel bir tesis haline geldi. -Adını Tarihten Tadını Ordu Fındığından Alan "Kybele Çikolataları" ORTAR şirketimizin çatısı altında Kybele çikolatalarımız ve Kybele kafelerimiz var. Kybele çikolatalarımız için adını tarihten tadını Ordu fındığından alan çikolata diyoruz. Biliyorsunuz ki Kybele kurul kalesinden çıkarılan bir figürdü. Bunun yanı sıra bizim çikolata şehri yolunda ilerlemeliyiz dememizin sebebi aslında fındığa değer katmaktı. Fındığı fındık olarak 2 tl'ye satarken çikolataya koyduğumuzda 8 milyar dolarlara çıkıyor. Biz bunu şu an Ordu'dan Türkiye'ye açmış durumdayız. orduorganikpazar.com diye  bir e-ticaret sitemiz var. Bu sayfamızda sadece çikolata değil Ordu'nun tüm yöresel ürünlerini satıyoruz. Bu ürünleri de kadın kooperatiflerimizden alıyoruz. -Yöresel Büfeler İle Normal Büfeleri Birbirinden Ayırmak Yöresel alanlar ile normal büfe hizmeti sağlayan büfelerimizi ayırmak gerekiyor. Tüm Türkiye genelinde şehrin en işlek noktalarında büfeler var. Sayın başkanımız bu alanları artık Büyükşehir kendi veya şirketleri tarafından işletme sağlayacak diyor. Bu da çok doğru bir yaklaşım. Bu alanları özel işletmelere verdiğimiz zaman ihtiyaçtan çok para kazanma hırsına dönüyor. Bu alanları korumak adına Ordu Büyükşehir Belediyesi olarak Ordu'da ciddi büfe işletmelerimiz var. Normal standart büfelere de ben yöresel ürünlerimizi bir stant şeklinde koyuyorum. Ama tamamen yöresel olan büfelerimizde tamamen yöresel ürünlerimizi satıyoruz. -Ünye Fevzi Çakmak Mahallesi'nde Bir Fırında Siyez Ekmeği Üretiliyor Ordu Büyükşehir Belediyesi olarak biz siyez unundan kendimiz ekmek üretecek bir altyapıya sahip değiliz. Siyez ununu fırınlara veriyoruz. Biz fırıncılarla bir araya gelerek,  siyez ununu tedarik edelim siz ekmeği yapın dedik. Hatta Ünye'de Fevzi çakmak Mahallesi'ndeki bir fırında siyez ekmeği üretiliyor. Biz siyez buğdayı tedariğini sağlıyoruz.   -Organik Veya Gezen Yumurta Yapmak İsteyen Vatandaşlarımızın Yumurtalarını Talibiz Biz göreve geldiğimizde Ordu 50 bin yumurtayı satamıyordu ve birtakım sıkıntılar vardı. Sayın doktor Mehmet Hilmi Güler devreye girerek ve ulusal pazardaki dev oyuncuları da devreye sokarak ORTAR vasıtasıyla bugün Ordu'nun 35 milyon yumurtası Türkiye'nin ulusal market zincirlerinde satılıyor. Bu çok büyük bir başarı. Organik veya gezen yumurta yapmak isteyen vatandaşlarımızın yumurtalarını talibiz. Ne kadar üretirlerse hepsini yumurtasını alırız. -Vatandaş Kaz Yetiştiriciliğinde Ciddi Kazanç Sağlayacak Kaz yetiştiriciliğine de devam ediyoruz. Kazı devreye sokmamızın sebebi doğal ot mücadelesini yapan fındık bahçelerinde gezen bir hayvan olarak ortaya çıktı. Kazda yaptığımız çalışmalar devam ederken kazı yumurtlamaya ve yavru üretiminde bunu işlenmiş ete çevirmemiz gerektiğini gördük. Bu anlamda da kanatlı kesimhanesini Fatsa büyük mezbahanenin yanında inşa ettik. Şu anda açılışı yapmaya hazır halde bekliyor. Bu sayede kesim yapıldıktan sonra üreticilerimiz ciddi kazanç sağlayacak hale gelmiş oldu. -Ordu Sütü İle Ordu'da Yapılan Peynir Ulusal Market Raflarında Yerini Aldı Biz süt ineklerini dağıttığımız bölgelerde aslında sütümüzü ayran ya da peynir yapmak için ucuza dışarıya gönderdiğimizi gördük. Biz bu üretimi neden elimizde yapmıyoruz diye konuştuk ve girişimcilerle bir araya geldik. Şu anda aybastı'da bir işletmede Ordu sütü ile peynir yapılıyor. Bu peynir ulusal market zincirlerinde Ordu Büyükşehir damgalı olarak geçen hafta itibariyle raflarda yerini aldı. Bu tür girişimlerle Ordu'nun kazanımlarını daha da artıracağız.       https://www.youtube.com/watch?v=hePv1xMlgIQ&ab_channel=A52TV-%C3%87ak%C4%B1rTv