Fiyatı Düşük Bulunca Karamelli Fındık Ortaya Çıktı

Ünyeli fındık üreticisi mahsullerine verilen fiyatın maliyetini karşılamaması sonucu çareyi karamelli fındıkta buldu. Ünye’de çiftçilik yapan Erdal Yılmaz 2017 yılında fındığa verilen fiyatın maliyeti karşılamadığını görünce farklı arayışlar içerisine girdiğini belirtti. Erdal Yılmaz, evinde kavurduğu fındığa farklı lezzet katmak arayışındayken ortaya çıkan Karamelli Fındık fikriyle geçimini sağlamaya başladı. İlginin bir hayli yüksek olduğunu ifade eden Yılmaz, Karamelli Fındıkla ilgili bakın neler söyledi;

Fındık Üreticisi Erdal Yılmaz;

“Kendim köylüyüm, fındık üreticisiyim. Fındığımız para yapmadığından, fındığa katma değer katma açısından Karamelli fındık fikrini ortaya koyduk.  Çocuklarıma evde fındık yaparken meydana geldi. Bunu bu şekilde pazarlamaya çalışıyoruz, tanıtmaya çalışıyorum.”

Yılmaz; “Karamelli fındık işlemlerinde karışımları özel, ama içinde şeker hariç geri kalan her şey doğaldır. Herkes çok memnun kalıyorlar. Yani değişik ve güzel olduğunu söylüyorlar, memnun kalıyorlar. Gelip baksınlar tatsınlar, kendi fındığımızı kendimiz tüketelim, dışarıya bağımlı olmayalım. Benim derdim ve amacım odur. Karamelli fındığın fiyatı 100gr 6TL’dir. Kavrulmuş fındığın piyasa fiyatı kaç liraysa o şekilde takdim ediyoruz” dedi.