Ünye’ye farklı bir lezzet ve farklı bir mekan açıldı.

Ünye’nin en güzel yerinden biri olan yalıda açılan Marnero Pizza İtalyan mutfağından lezzetler sunuyor.Hem dizayn, hemde  lezzet olarak gidilip görülmesi ve lezzetine bakılmaya değer bir mekan olarak sizlere tavsiye ediyoruz.Ünye’mize ve işletmeyi açan arkadaşlarımıza hayırlı uğurlu olsun .

Marnero Pizza Sahibi Kadir Kuyumcu yeni işletmesi hakkında bizlere yapmış olduğu açıklamada; “Bir pizzada pizza tabanının ince olmasına, malzemelerinin temiz, taze ve et ürünlerinin kalite olmasına dikkat etmek gerekir.Biz yaptığımız pizzalarda bu konulara dikkat ediyoruz.Aslında şöyle düşünmek gerekir, mesela ben kendi aileme yedirmediğim bir şeyi müşterilerime de sunmam.Ayrıca insanlar aldıkları ürünün karşılığında kalite bekliyorlar.Bizde bunu en iyi şekilde yerine getirmeye çalışıyoruz.

Piyasada yapılan pizzalar genelde Amerikan usulü pizzadır.Bu pizzanında, hamuru kalın, geniş ve hamuru farklıdır.Bizim ürettiğimiz pizza ise İtalyan Pizzadır.Şekil olarak biraz daha biçimsiz oluyor ama kesinlikle doğaldır, ince tabanlı, doyurucudur yani hakiki İtalyan Pizzasıdır.Fırın olarak da elektrikli, odunlu ve taş fırın vardır ama tabiki odun fırının pişirdiği her şey gibi pizza da çok lezzetli olur.Biz ise pizzalarımızı taş fırın ve odun fırında pişiriyoruz.Bunun bize dezavantajı var mesela zaman olarak yetiştiremiyoruz, aynı anda çok sayıda pizza yapamıyoruz.Avantajı olarak da tabiki yavaş yavaş piştiği için lezzeti mükemmeldir.Müşterilerimize daha kaliteli ürün sunuyoruz.

Biz bu işi yıllarca Hollanda’da yaptık.Hollanda’da İtalyan mutfağının bir oturmuşluğu vardır.Dolayısıyla rekabet çoktur ve rekabet olan yerde herkes en iyiyi kendi yapmak ister.Bizde bu sebeple kendimizi geliştirdik.Ürünlerimizden biri de Shoarmadır ve bunun anlamı pişmiş et demektir.Dönere benzer ama dönerden farklı olarak, baharatlıdır.Shoarma Kuzey Afrika ve Mısır çevresinde çok popülerdir.Biz bu lezzeti önce Türkiye’ye daha sonra da Ünye’mize getirdim.İnsanlarımız, müşterilerimiz verdikleri paranın karşılığında kaliteli, güzel, lezzetli ürün yesinler istiyoruz.Biz shoarmamızı yarı pişmiş şekilde dikey döner aletinde kesiyoruz ve daha sonra müşterimize sunmadan önce burada yatay şekilde yaptırdığımız, döner pişirme aletimiz var, onda pişiriyoruz.Her tarafı pişmiş bir şekilde de müşterilerimize sunuyoruz.

Sloganımız, “Ateşte Pişen Lezzet”.Bunun sebebi de taş fırın ve odundur.” dedi.