https://www.youtube.com/watch?v=l_zKHGPMXOg&t=7s 1950 yılından bu yana Ünyelilere dondurma hizmeti veren Meşhur Saray Dondurma’nın işletmeciliğini yapan Merve Uysal yaptığı açıklamada şunları ifade etti; “Mayıs’ın 20’sinden sonra inşallah işler açılacak. Sezonumuzu Eylül ayında kapatıyoruz. Sezon havalardan dolayı erken açılmadı. Bizim yaptığımız dondurmaya rağbet var. Ünye halkının damak tadı artık oluşmuş. Bu damak tadını tutturmuşuz. Dondurmalarımızdan herhangi bir şikâyet yok.  Herkes dondurmamızdan memnun ve bizi tercih ediyorlar. Bundan mutluluk duyuyoruz. Durdurmamızı yapan Maraş ustamız var. Özellikle Maraş’tan getirdik. Tatlı üretimi içinde Antep Ustası getirdik. Tatlı üretimine başlayacağız. İnşallah Ramazan ayına yetiştireceğiz. Dondurmalarımız doğal süt ile yapılıyor. Herhangi bir katkı maddesi veya renklendirici yok. Saray dondurmaya herkesi bekliyoruz.”