Kayseri’de 200 gramlık somun ekmeğe zam geldi. Uzun süredir 9 TL'den satılan ekmek, yapılan yeni düzenleme sonrasında 11 TL olarak belirlendi. Artışın önümüzdeki günlerde yürürlüğe girmesi bekleniyor.
Ekmek zammının arka planında un, maya, enerji ve işçilik maliyetlerinde yaşanan ciddi artışlar bulunuyor. Fırıncılar, üretim maliyetlerinin son dönemde katlanarak arttığını ve mevcut satış fiyatlarının giderleri karşılamadığını belirtiyor. Yapılan açıklamalarda, zammın zorunlu hale geldiği vurgulandı.