Dededen toruna geçen kuşakla beraber Ünye’de bıçak bileyiciliği yapan Murat Arslan, Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara uyarılarda bulunarak bıçakları bileme konusunda geciktirmemelerini söyledi. Ünye’de 5 yıldır bıçak bileyiciliği yapan Murat Arslan, kurbanlık kesiminde bıçakların keskin ve bilenmiş olması gerektiğini söyledi. Arslan, bıçakların teknolojik aletlerle bilenerek vatandaşlara hizmet edildiğini ifade etti. “Geçen Sene 5 Bin Bıçak Eyeledik, Bu sene Hedefimiz 15 Bin” Geçen sene yaşanılan yoğunluk sonrası bu seneyle beraber iki katına arttığını ifade eden Bıçak bileyici esnaf Murat Arslan, “Geçen sene inanılmaz bir yoğunluk vardı. Yine bu sene kurban öncesi vatandaşlarımız gelerek bıçaklarını bizlere bırakarak eyeliyoruz. Geçen sene 5 bin bıçak eyeledik, bu sene ise 15 bin bıçak eyelemeyi hedefliyoruz. Tüm Ünyeli, Kumru, Korgan, Akkuş, Çaybaşı burada bulunan bütün vatandaşlarımız bıçaklarını getiriyorlar. İnce olan bıçak kırılıyor. İnce olmasından ziyade biz işimizde profesyonel çalışıyoruz.  Aşırı derecede bir iş yoğunluğumuz var .Bu gün 400 bıçak eyeledik. Kurbana az kaldı ve yoğunluk var. 10 liraya bıçak, 25 liraya satır ve balta bilemesi yapıyoruz. Ama maliyetler yüksek olduğu için bizlerde müşterilerimize söylerken fiyatları utanıyoruz. Ama parası olmayan vatandaşlarımıza ücretsiz yapıyoruz” dedi.   https://www.youtube.com/watch?v=eCcMqHu07iU&t=47s&ab_channel=A52TV-%C3%87ak%C4%B1rTv [gallery size="large" link="file" columns="4" ids="232698,232699,232697,232700"]